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第五站： Seven & i Holdings ITO Training Center

參觀 Seven & i 中心使我獲益良多。我學習了甚麼是商品價值、潮流方向，我們 要不斷給顧客新鮮感，亦明白到清潔整齊的重要。待客之道先要由員工態度開 始，讓他們的熱情感染客人，使他們對公司建立信心。他們由基本的微笑、眼神 接觸、語調、語句運用、道謝、道歉技巧，再加上手勢及身體語言的配合，都很 講究。雖然這些只是細微的功夫，但我們必須執行，因為若能給予客人良好印 象，客人必然再次光臨。基礎打好了，往後的工作自然更順利。

眼鏡88 楊強

回程：滿載而歸！

是次考察我最大的得益並不是什麼特別技能，而是日本人對工作態度。於日本考 察或觀光的時間，不論店鋪工作人員、食店師傅、交通車長，你都會感到他們熱 愛自己工作，忠於傳統美德，令客人感到親切的服務。我認為由心而發的服務， 正是我於日本考察得到的答案。

豐澤 梁詩豪

這次旅程真的令我自己個人的服務理念有所改變及反思，當中最大得著是「承蒙 厚愛」：客人可以有很多的選擇，但他們都選擇了光顧我的店鋪。因此最重要的 是我們要抱著「承蒙客人厚愛」之心，使我們更投入對待客人如朋友。　

大家樂 余世傑

Seven & i 公司提到他們會不斷反思人客不光顧的原因，然後進行單品管理，不 斷轉變提升。這種服務文化絕對可以應用在工作上，客人今次沒有光顧我們品牌 時，應學習反思原因，務求客人會再次記起我們及重臨光顧。

IPSA 葉佩琪

經過這次旅程，我才真正發現日本由商場的基本設施，以至銷售員對客人的待客 態度，都是由內到外的親切。抱著這種真誠待客之道，才能照顧每一位客人的需 要。「優質服務之都」這名銜，日本真的當之無愧。但願我們這些走在服務最前 線的員工能學以致用，令香港也能成為世界優質旅遊城市。

Columbia 白巧玲

第六站： Tokyu Plaza HARAJYUKU-OMOTESANDO

考察之餘，我自己也充當了一次神秘顧客，考察一下日本同業（鞋類）員工的服 務。我發現他們對每位進門的客人都打招呼，並配以眼神接觸。當我打算試鞋 時，雖然語言不通，但他們仍很用心地指向鞋盒上的尺碼，問我是否適合。他們 深知我聽不懂他們的語言，卻仍很用心利用身體語言向我講解。最後店員細心地 幫我將鞋包好，讓我完全感受到日本是一個真正禮儀之邦。

美麗寶 柯榮根

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